▼豚ポンチャーシュー2019/04/30 08:41 (C) 菊池技建｜菊池学
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先日、スーパーに行ったら豚バラブロックが半額に
なっていたので、つい買ってしまいました。
簡単でおいしいつまみが出来たのでご紹介します。
①豚バラブロックをザクザクとフォークでさしていきます。
②ジップロック（袋）に入れて醤油、酒、みりんを少々、
しょうが1かけ入れてもみ込み冷蔵庫へ30分くらい
③耐熱皿にのせてラップをして600Ｗで4分
④ひっくり返して更に600Ｗで3分
⑤ほそ葱を小口切りにしてポン酢を混ぜます
⑥カットした豚バラブロックにねぎポン酢をかけて出来上がりです
簡単でおいしいので、ぜひ皆さんも試してみて下さい。