手打ちそば しげ庵

【手打ちそば しげ庵】（グルメ／庄内地方） 所在地: 山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬263 おすすめ: 二八そば・田舎そば・だったんそば・山菜の天ぷら・きのこの天ぷら 特徴: 国産そば粉を使った手打ちの二八そばが自慢の店。水を少なめにすることで、蕎麦の風味が強く、硬めでコシのあるそばに仕上がっています。田舎そばやだったんそば、うどんなど種類も豊富で、季節の山菜やきのこ、大きなかきあげなどの天ぷらも人気です。羽黒山に向かう途中にあり、多くの人が訪れます。 ※営業時間・価格などの最新情報は公式情報をご確認ください 出典: 庄内観光サイト もっけだの