おづげ

味噌汁のことを指す山形弁です。温かい汁物を意味する「おつけ」が変化した言葉で、日々の食卓に欠かせない一品です。「朝はおづげとご飯が一番だの」＝朝は味噌汁とご飯が一番だね、のように使われます。県内全域で広く使われています。