郷清水

【概要】 越沢集落にある郷清水は、摩耶連山からの湧水で県指定「里の名水まやがた百選」に選ばれています。この湧水は標高400mほどの高地にあり、古くから田畑を潤し、おいしい水として知られてきました。この水は清酒「摩耶山」「摩耶姫」の原料となる水稲栽培や、地元特産の「越沢三角そば」に活用されています。

【見どころ】 摩耶連山からの湧水で県指定「里の名水まやがた百選」に選定,清酒「摩耶山」「摩耶姫」の原料となる水稲栽培に利用,地元特産の「越沢三角そば」に活用,周辺の農地は「やまがたの棚田20選」に選定されており、中山間地の原風景を楽しめる

【基本情報】 住所: 999-7314 山形県鶴岡市越沢 アクセス: 山形自動車道「鶴岡IC」から国道345号経由車で約40分、JRあつみ温泉駅から車で約35分 駐車場: 「越沢センター」または「そば処・まやのやかた」

出典: やまがたへの旅