しなこえ

食べ物の食感が「弾力が強くて噛み切りにくい」様子を表す言葉です。特に餅や団子など、もちもちとした食感のものが硬くて食べにくい時に使われます。「この餅、しなこえな」＝この餅、弾力が強くて噛み切れないな。県内全域で使われます。