おしどりミルクケーキ

高畠町の日本製乳が作る「食べる牛乳」。練乳を板状に固めた素朴なミルク菓子で、カリカリかじっても口の中で溶かしても美味しい、山形土産とおやつの大定番。テレビから流れる「おしどりミルクケーキ」のCMソングは、山形県民なら誰もが口ずさめるローカルCMの代表格。（出典：日本製乳・編集部聞き取り）