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錦爛酒造

きんらんしゅぞう

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錦爛酒造(きんらんしゅぞう)は、高畠町にある日本酒の蔵元。安永年間(1772年頃)に創業した。代表銘柄には「羽陽錦爛 黒フロスト」や「桜羽前」などがある。純米酒や純米吟醸酒の製造研究に注力するほか、熟成酒の研究にも取り組んでいる。(出典:山形県酒造組合「蔵元紹介」)