ウィキ / 芋煮会芋煮会いもにかい郷土料理マップで場所を見る芋煮会は、秋になると山形県内の河原などで見られる、大勢で鍋を囲む行事です。里芋を主役に、肉や野菜などを加えて煮込んだ「芋煮」を皆で味わいます。地域によって味付けや具材が異なり、それぞれの特色を楽しむことができます。秋の山形を訪れた際は、ぜひこの風物詩を体験してみてください。ヤマガタンAIチャットに聞く関連する用語冷たい肉そば(つめたいにくそば)納豆汁(なっとうじる)孟宗汁(もうそうじる)だし(だし)むきそば(むきそば)冷やしラーメン(ひやしらーめん)