ヤマガタンver10
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山形の言葉(ことば)をたくさん集めています
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条件をクリア
あ
青ばこ豆
(あおばこまめ)
在来野菜
食の至宝
戸沢村
青ばこ豆(あおばこまめ)は、最上地域の戸沢村角川や真室川町で古くから栽培されてきた在来作物。莢が大きく種子はやや平たい形状で、中央に白い筋の花びらのような模様が
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