ヤマガタンver10
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山形の言葉(ことば)をたくさん集めています
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条件をクリア
さ
神代豆
(じんだいまめ)
在来野菜
食の至宝
鮭川村
神代豆(じんだいまめ)は、最上地域の鮭川村曲川楢山で栽培されている在来作物。大友家で「なっしょ(苗代)豆」として栽培されていた中から、枝豆として特に風味がよいも