ヤマガタンver10
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山形の言葉（ことば）をたくさん集めています
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さ
次年子かぶ
（じねごかぶ）
在来野菜
食の至宝
大石田町
次年子かぶ（じねごかぶ）は、村山地域の大石田町次年子地区で栽培されている長かぶの在来野菜（在来作物）。大根の形状をした全国的にも珍しい真紅の長かぶで、葉は大根の
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