ヤマガタンver10
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山形の言葉(ことば)をたくさん集めています
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条件をクリア
か
越沢新そばまつり
(こしさわしんそばまつり)
祭り・行事
鶴岡市
摩耶山麓のそばの里・鶴岡市越沢地区で、毎年10月末〜11月初めに開かれる新そばまつり。山里の在来そば文化を味わえる。(出典:ヤマガタンアンテナ・各主催者告知)
さ
そば処・まやのやかた
(そばどころ・まやのやかた)
グルメ
庄内
摩耶山の麓、越沢集落に伝わる在来作物「越沢三角そば」が味わえる店。自然薯をつなぎに打たれたそばは、豊かな香りと抜群の喉ごしが特長です。毎年1/おすすめ:越沢そば
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