ヤマガタンver10
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山形の言葉（ことば）をたくさん集めています
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か
久五郎豆
（きゅうごろうまめ）
在来野菜
食の至宝
最上町
久五郎豆（きゅうごろうまめ）は、最上地域の最上町本城で古くから栽培されてきた在来作物。丸い形状の豆で、以前は「大土豆」と呼ばれていたが、現在の形状になって以降は
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