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山形の言葉（ことば）をたくさん集めています
全4,032語
あ
- 茜家（あかねや）【茜家】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市蔵王半郷264-2 おすすめ: 中華そばセット・蔵王味噌ラーメン 特徴: 鶏ガラベースの優しいスープが特徴の
- 味処 湯楽亭（あじどころ ゆらてい）【味処 湯楽亭】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県西村山郡河北町谷地字下野269 おすすめ: 冷たい肉そば・肉そばシュウマイ・本格中華料理 特徴: 河北町に
- 味の店 まるき（あじのみせ まるき）遊佐町で長年愛される老舗の中華そば店。中華そばやラーメンが人気で、特に五目ラーメンと味噌ラーメンがおすすめ。冬期限定の鍋焼きうどんやカツ丼も／おすすめ：五目ラー
- 味舞台えんにち（あじぶたいえんにち）【味舞台えんにち】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市城北町1-15-20 おすすめ: 中華そば 特徴: 煮干しと豚骨ベースのコクがマッチした中華そばが
- あたご食堂（あたごしょくどう）【あたご食堂】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市松波4-8-1 おすすめ: ラーメン 特徴: 山形市にある中華料理店。牛骨と野菜のみでとったスープが特
- あったまりランド深堀・虹の館（あったまりらんどふかぼり・にじのやかた）【あったまりランド深堀・虹の館】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県北村山郡大石田町豊田884-1 おすすめ: 源泉掛け流し露天風呂・オスの三毛猫風呂・手打ち
- あづまや（あづまや）【あづまや】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市防原町3-4 おすすめ: チャーシューめん 特徴: 山形市にある「あづまや」は、牛骨ベースの昔ながらの蕎
- 吾妻屋（あづまや）【吾妻屋】（グルメ／村山地方） 所在地: 〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地乙62 おすすめ: そば料理 特徴: 1892年創業の歴史あるそば料理店。
- 油そばフフフ（あぶらそばフフフ）【油そばフフフ】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市七日町3-2-33 おすすめ: 油そば並（味玉付き）・塩カツオ油そば・醤油ニボシ油そば・手作りラー油
- 池上苑（いけがみえん）【池上苑】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市双葉町2-4-27 おすすめ: 五目そば・特製冷や中華（ゴマダレ） 特徴: 山形市にある中華料理店。あつあ
- 居酒屋iga！（いざかやいが）山形市七日町にある居酒屋で、ランチタイムには中華そばを提供しています。野菜とあごだしを使ったあっさりスープが特徴で、飲んだ後の〆にもおすすめ／おすすめ：中華そば
- 居酒屋スナックわらべ（いざかやすなっくわらべ）【居酒屋スナックわらべ】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市七日町3-3-11 おすすめ: 磯のりラーメン・煮干し油そば・みそタンメン 特徴: 鶏がらス
- いさご食堂（いさごしょくどう）【いさご食堂】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市泉町6-4 おすすめ: 手もみ中華 特徴: 山形市にある「いさご食堂」は、自家製手もみ麺とコクのあるス
- いずみや（いずみや）【いずみや】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形市大字山寺4417 おすすめ: もりそば・なめこそば・芋煮定食 特徴: 山形市にある「いずみや」は、落ち着いた雰
- 伊勢そば（いせそば）【伊勢そば】（グルメ／村山地方） 所在地: 東根市野田 大字野田1779 おすすめ: 手打ちそば 特徴: 創業以来変わらぬ味を守り続ける蕎麦店。こだわりのそば粉
- 板そば（いたそば）山形県で親しまれているそばの提供スタイルの一つで、大きな板状の木箱に豪快に盛り付けられたそばを指します。一般的なそばよりも太めでコシが強く、そば本来の風味をしっ
- 伊藤商店 山形中野店（いとうしょうてんやまがたなかのてん）【伊藤商店 山形中野店】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県山形市中野129-5 おすすめ: 特製白の中華そば・白の味噌らーめん 特徴: 魚介ダシが効いた味わ
- いろは支店（いろはしてん）【いろは支店】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形県西村山郡河北町谷地字月山堂411-3 おすすめ: 天ざるそば・天ぷらそば・ジャンボ肉そば・肉そば+ミニカツ丼
- いろは分店（いろはぶんてん）【いろは分店】（グルメ／村山地方） 所在地: 〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地字十二堂14-3 おすすめ: 肉そば・中華そば・うどん・冷やし中華・鍋
- うぐいす亭（うぐいすてい）【うぐいす亭】（グルメ／村山地方） 所在地: 山形市表蔵王（ぐっと山形内） おすすめ: 冷たい肉そば・山形名物セット・板そば 特徴: 山形県産のそばと麦切りうど
- 大石田町（おおいしだまち）山形県の中央部に位置する大石田町は、かつて最上川舟運の要衝として栄えた歴史を持つ町です。清流が育むそばは特に有名で、町内には個性豊かなそば店が点在し、「そば街道
- OMダイニング 居酒屋 世三味 せさみ（おーえむだいにんぐいざかやせさみ）山辺町にある中華料理がメインのダイニング・居酒屋です。家族経営のアットホームな雰囲気で、お店一番人気の具沢山な五目あんかけ焼きそばがおすすめ／おすすめ：五目あん
か
さ
- 栄軒（さかえけん）地元で愛される老舗のラーメン店です。あっさりとしたスープともちもちとした麺が特徴。店内にはテーブル席と小上がりがあり、混雑時には相席になるこ／おすすめ：中華そば
- 定助そばや（さだすけそばや）創業90年の老舗そば店。店主自ら汲んだ湧き水を使用し、麺打ちやそばつゆ作りにこだわっています。自家製の美味しい麺を味わえるお店です。煮干しを／おすすめ：そば・ラ
- 「サンピュア」 ジェイエイてんどうフーズ（さんぴゅあ じぇいえいてんどうふーず）国道13号線沿い、道の駅天童温泉の隣に位置する産直店です。店内には天童で採れた新鮮な野菜や果物、山形県内のお土産品が豊富に並び、イートインコ／おすすめ：採れたて
- 白鳥十郎そば本舗（しらとりじゅうろうそばほんぽ）河北町谷地は冷たい肉そばとカレー風味のソースカツ丼の発祥の地です。当店では、肉そばとミニソースカツ丼がセットになった「谷地名物セット」や、選／おすすめ：谷地名物
- そば居酒屋 愛子屋（そばいざかや あいこや）地酒と地元食材を使った手造り料理が楽しめる居酒屋です。毎日市場から仕入れる新鮮な魚介をメインに、おすすめ料理を提供しています。〆には店主が毎／おすすめ：地魚のお
- そば吉（そばきち）山形県河北町に位置する、冷たい肉そば発祥の地にあるお店です。70cmを超える長いそばが特徴で、肉そばが生まれた頃の本来の姿を受け継いでいます／おすすめ：冷たい肉
- そば座敷 平吉（そばざしき へいきち）築150年以上の民家座敷で、地元産100％のそば粉を使った二・八そばが味わえます。挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たて」を大切にする亭主の／おすすめ：そば膳・
- そば処 寿屋（そばどころ ことぶきや）肘折温泉街を抜けた銅山川のほとりに位置するそば処。良質な山形県産のそばの実をその日のうちに自家製粉し、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」のそば／おすすめ：挽きたて
- そば処 明友庵（そばどころ めいゆうあん）松尾芭蕉ゆかりの「おくのほそ道、尾花沢そば街道二番所」に位置するそば処。雪室で保存した蕎麦粉を石臼で挽いた自家製粉の生そば「雪蔵そば」が味わ／おすすめ：雪蔵そば
- そば処・まやのやかた（そばどころ・まやのやかた）摩耶山の麓、越沢集落に伝わる在来作物「越沢三角そば」が味わえる店。自然薯をつなぎに打たれたそばは、豊かな香りと抜群の喉ごしが特長です。毎年1／おすすめ：越沢そば
- そば処 伊藤屋（そばどころいとうや）天童市三日町にある、江戸時代から続く老舗のそば処です。地元の方だけでなく、JR天童駅からも近い立地のため県外からも多くの観光客が訪れます。地／おすすめ：でわかお
- そば処やぶ（そばどころやぶ）天童市南部にある「そば処やぶ」は、地元で「やぶそば」の愛称で親しまれています。そばもラーメンも自家製にこだわり、根強いファンが多い店です。そ／おすすめ：そば・ラ
- そばと酒まるよし（そばとさけまるよし）昼は蕎麦、夜は居酒屋として営業しており、和食と種類豊富な日本酒を提供しています。昼時には麺類に天ぷらがサービスで付きます。お座敷もあり、宴会／おすすめ：蕎麦・天
た
な
- 楢下宿 丹野こんにゃく 本店（ならげしゅく たんのこんにゃく ほんてん）山形県上山市にある「丹野こんにゃく」は、伝統的な佇まいの中でこんにゃくの魅力を堪能できる店です。売店では試食を楽しみながらお土産を選べ、お食／おすすめ：玉こんに
- 二代目高橋商店（にだいめたかはししょうてん）煮干しの旨味がぎっしり詰まった極上スープが自慢のラーメン店です。特に人気の「中華そば」は、大きなチャーシューやメンマが特徴。歯ごたえのある太／おすすめ：中華そば
- ぬーぼうチャウチャウ（ぬーぼうちゃうちゃう）河北町にある、麺料理と鉄板料理が楽しめるお店です。あんかけ焼きそばやナポリタン焼きそば、ちゃんぽん、つけ麺、中華そばなど、様々な麺料理を提供／おすすめ：あんかけ