ヤマガタンver10
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山形の言葉（ことば）をたくさん集めています
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語
条件をクリア
か
かつを菜
（かつをな）
在来野菜
食の至宝
酒田市
かつを菜（かつをな）は、庄内地域の酒田市亀ケ崎地区で栽培されている小松菜の一種とされる在来野菜。葉には大根の葉のようなギザギザとした切れ込みが入る。青野菜特有の
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