ウィキ / そば処 寿屋そば処 寿屋そばどころ ことぶきやグルメ最上マップで場所を見る肘折温泉街を抜けた銅山川のほとりに位置するそば処。良質な山形県産のそばの実をその日のうちに自家製粉し、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」のそば／おすすめ：挽きたてそば・打ちたてそば・茹でたてそば参考リンクそば処 寿屋 公式サイト・紹介ページヤマガタンAIチャットに聞く関連する用語天童ブルワリー（てんどうぶるわりー）赤かぶ漬け（あかかぶづけ）尾花沢すいか（おばなざわすいか）のし梅（のしうめ）デラウェア（でらえあ）十四代（じゅうよんだい）