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山形市にあるラーメン店。中華、味噌、煮干しをベースに、醤油や塩など様々な味に合うようトータルバランスを重視したスープが特徴です。主なメニューは「ほんわか魚雷」で、その他にもみそや煮干し系のラーメンが楽しめます。