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山形の辛みそ文化と酒田のワンタン文化が融合したラーメン店です。自家製太ちぢれ麺に辛みそが絡み、シャキシャキとした玉ねぎともやしがトッピングされています。年中無休で営業しており、駐車場も完備されています。