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山形県上山市にある「丹野こんにゃく」は、伝統的な佇まいの中でこんにゃくの魅力を堪能できる店です。売店では試食を楽しみながらお土産を選べ、お食／おすすめ：玉こんにゃく・こんにゃく懐石・こんにゃくそば・茶コンデー・こんにゃく

株式会社丹野こんにゃく（たんのこんにゃく）は、山形県上山市に本社をおく、こんにゃく製造・販売を行う企業。 山形県内と宮城県仙台市に店舗を展開している。