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山形市にある中華料理店。四川の麻辣牛肉と西安のビャンビャン麺を融合させた「四川牛麺」が看板メニューです。日本人が食べやすいようにアレンジされた、アツアツのピリ辛スープ麺を提供しています。広々とした駐車場も完備しており、気軽に立ち寄ることができます。