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グルメ

フランスでの修行経験を持つシェフが、庄内食材とフランス食材を組み合わせた本格フレンチを提供。1年間熟成・発酵させた香り豊かな生ハムは、冬季限／おすすめ：モンサンミッシェルのムール貝、ジビエ類、庄内産の野菜、生ハム