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そば処あかねは、コシの強い自家製麺が特徴のラーメン店です。煮干しが効いたスープに中太ストレート麺と自家製チャーシューがよく絡み、隠し味のハチミツが風味を添えます。野菜もたっぷり入っており、栄養満点の一杯を楽しめます。