9/1 9月になりました。/ヤマガタンver8

●9/1 9月になりました。

いつもインド料理をつくるために、インドのことを考えている。ただ料理をつくるだけなら簡単な話なのだが、そこまで考えて料理をつくる人は、いないだろう。そしておいしいものが出来ればいうことなしだが。昨回来てくれてたお客様はICU出身なので少しは理解してくれるかなと思っていろいろ話をしたが、どうだろう、まあともかく、9月のジャイの日の料理をお楽しみにみんな9月になっても暑い暑いといつてるけど夕方暮れるのは早くなってます。かなり鳴く虫の声も少しずつ違ってきてます。

★2025.09.01
★(C)インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー