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●伝達講習会
本日、中川公民館を会場に中川地区食生活改善推進員会による、「伝達講習会」が実施されました。栄養に関する講話のあとは、調理実習です。カボチャの肉巻きマスタード、タマネギとキュウリのマリネ、しめじとゴボウの煮物、ツナごはんにフルーツヨーグルト。食改さんの指導のもととはいえ、講習会に参加のみなさんもベテラン主婦揃い。手慣れた様子で調理を終えて試食です。お一人欠席とのことで、私もお相伴にあずかりました(≧∇≦)bどれも減塩メニューとは思えない満足感で、とっても美味しかったです!ご参加の皆様も美味しかった!完食した!と大満足のご様子でした。ご参加の皆様、食改の皆様お疲れ様でした(*'▽'*)

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2024.12.13
(C)中川公民館日記

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