栄養課　しらたかの日/ヤマガタンver8

●栄養課　しらたかの日

　栄養課です。　町内農産物の利用促進活動の一環として、白鷹町の食材をふんだんに使用した「しらたかの日」の行事食を行っています。　今回のメニューは・たけのこご飯・すき焼き風煮・小松菜のおよごし・紅花大根漬け・牛乳たけのこご飯のたけのこや油揚げ、すき焼き風煮の豚肉、ねぎ、糸こんにゃく、豆腐、小松菜、紅花大根漬け、牛乳は白鷹産のものを使用しました。本日の豚肉は白鷹産ですとお伝えすると、「豚肉もが～！」と驚いた様子でした。皆さん、地域の食材を味わっておられました。

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★2024.05.10
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