「子姫芋を使った料理を語る会」開催のご案内/ヤマガタンver8

●「子姫芋を使った料理を語る会」開催のご案内

寒河江市の伝統野菜である子姫芋について、東京の飲食店と交流会を実施することとなりました。最近は、東京進出をきっかけに県内外から注目を集めています。東京の飲食店の料理提供におけるターゲットの考え方、その調理方法について聞く交流会となりますので、この機会に是非ご参加ください。日　　時：平成３１年２月２７日（水）　午後２時～午後４時場　　所：ハートフルセンター２階対象者：寒河江市内飲食店の関係者等内　　容：　・㈱イートウォークの腕利きシェフによる食材選定の考え方等の説明　　　　　　・料理の試食及び意見交換参加料：１，０００円（寒河江温泉協同組合又は寒河江料理飲食業組合に加入している　　　　　　　　　　　飲食店に勤務している方は別途お問い合わせください。）申込方法：電話またはファックスにてお申し込みください問合せ先：寒河江市農林課農業振興係　TEL:0237-86-2111（内線：325）　　　 FAX:0237-86-7100 　　＜＜＜＜＜チラシダウンロードはこちらをクリックしてください＞＞＞＞＞

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★2019.02.12
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