生芋こんにゃく、やわらか～い歯ごたえです。/ヤマガタンver8

●生芋こんにゃく、やわらか～い歯ごたえです。

ちょっとずつ温かくなってきて、刺身こんにゃくのおいしい季節がやってきましたね！写真は、住吉屋食品と株式会社ジオンジファームさんが連携して耕作放棄地を活用して開発した「生芋こんにゃく」です。→　事業の紹介記事はこちら　通常のこんにゃくに比べると柔らかく、アクが強く、えぐみやえがらっぽく感じる場合がありますが生芋らしい風味を得られるのが特徴です。（昔食べたなつかしい味というお声も・・!!）これから暑くなる季節に、生芋こんにゃくでさっぱりヘルシーに♪ぜひご賞味下さいませ。

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★2020.03.30
★(C)とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して