★味よし「旬のお料理♪いかがですか？？」/ヤマガタンver8

●★味よし「旬のお料理♪いかがですか？？」

●コース料理の最後を飾るお食事には、出来るだけ旬の食べ物をご用意したいと思っております。
こちらは、「山菜のかき揚げ丼」をお召し上がりいただきました。
春は、「苦味」を楽しんでいただく季節です！！
ご家庭での食卓にも、たくさんの山菜が並ぶ季節ではありますが、山菜の「きどさ」も、こうしてお召し上がりいただくとまたひと味違います♪
このかき揚げには、干し海老が一緒に揚げてあり、それもまた美味ですよ♪
いかがですか？？

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★2015.05.12
★(C)和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい