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●かわにし食堂の「中華そば」
昨日東光さんの蔵開きに行く前にひさしぶりにかわにし食堂さんへ行ってきました。以前来た時も混んでましたが、この日も店内は満席ここに来るときは必ず中華そば￥５５０を頼みますがやはり今回も中華そばをオーダー他のテーブルも中華を頼む人が多かったようです注文して６〜７分ほどで着丼見た目は淡いあっさりスープ何でしょうこれは？鶏がら・節系・乾物系でしょうか？けっこう出汁が効いてます麺は細麺でのど越し良くこのスープとの相性は最高トッピングはメンマ・チャーシュー・ナルトと王道たまに食べたくなるラーメンです0238-28-1000米沢市大字長手1153
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2013.09.16
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陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）
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