★ベストパートナー【日本の宿古窯】/ヤマガタンver8

●★ベストパートナー【日本の宿古窯】

もう時期、実りの秋を向かえ全国的にお米の収穫期が訪れます。
山形のお米と言えば、もちろん「つや姫」
山形県が十年の歳月をかけて完成させた「白さ」「つや」「甘み」が特徴の自慢のお米です。
古窯ではこのつや姫をパートナーにすべての料理が構成され、食べるお客様の舌をうならせます。
古窯のアンケートやクチコミで「お米がおいしかったです」とピンポイントで抜群の評価をされるつや姫。
今年も新米が楽しみですね。
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★2012.09.11
★(C)日本の宿古窯