ルバーブとイチゴのミックスジャム/ヤマガタンver8

●ルバーブとイチゴのミックスジャム

我が家庭菜園の春採りルバーブは冷凍保存しており、毎年我が家のイチゴとブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーも冷凍しておいて・・順にルバーブと合わせたジャム作りますが、今年はイチゴもブルーベリーもみな梅雨時期に雨がなかったことに加え、つゆがないまま今度は猛暑すぎて不作でしたから在庫なし・・ルバーブだけは収穫出来ていて冷凍庫に残っているので・・今年はスーパーの冷凍イチゴ買ってのジャム作り・・ルバーブのみでもいいのですが混ぜたほうがおいしいのです

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★2025.09.11
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