家系ラーメン鷲/ヤマガタンver8

●家系ラーメン鷲

春にオープンした家系ラーメン鷲に行ってきました。米沢市で初の家系ラーメンということで、どうなるのかと思っていたら、行列ができるほどの盛況ぶりが続いていた。米沢ラーメンが強いエリアなので、ほかのジャンルのラーメンは厳しいのかなと思いきや、好調な滑り出し。開店直後に行って、早速食べてみたけど、美味しかった！家系歴が短いので、家系を語ることは難しいけど、マイルドで濃すぎず、自分には合っていて良かった。そして、海苔マシにしたら海苔の量が多く、それもうれしかった。また、今度いきたいね～

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★2024.05.29
★(C)小野川温泉の温泉宿「宝寿の湯」の若旦那ぶーちゃんブログ