こんな長蛇の列は初めて・・・１１月の「座の市」は芋煮と牛串が大好評！/ヤマガタンver8

●こんな長蛇の列は初めて・・・１１月の「座の市」は芋煮と牛串が大好評！

久しぶりの高円寺「座の市」には、めでたく出産を終えたＭさんや、今回が初めてのＹさんもスタッフとして参加し、期待と不安の中でスタートしました。今回のメニューは、米沢牛いり芋煮、同じく米沢牛牛串、玉こん、ラ・フランス、庄内柿、スイーツトマトなど山形の名物づくしで品ぞろえをしました。始めはチョロチョロでしたが、昼食時間頃から一気に来店者が増え、２時ごろまで切れ目なくお出でいただきました。前回９月の芋煮が一鍋で終了し、１時間くらいしかもたなかったので、今回は二鍋準備しましたが、コンロと鍋を二つ準備するのを忘れ、結局、お客様にお待ちいただくことになってしまいました。１２時半過ぎに「二鍋目の準備できましたーっ！」の声をかけると、一気に集まったお客様の写真がこれ！「美味しかった！」の声をたくさんいただいた、芋煮、牛串、玉こん３点セットは１月も準備いたしますので、是非お出でくださいね。また、折角遠いところから来ていただいた方や、ゆっくりお話したい方々も、芋煮の準備で話もそこそこになってしまい、すみませんでした。

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★2015.11.23
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