らーめん　つけ麺「めんこう」のこいくち醤油らーめん/ヤマガタンver8

●らーめん　つけ麺「めんこう」のこいくち醤油らーめん

今日の昼ごろ仕事で米沢へ行ってきました。時間も昼間だったので、以前から気になっていた店へ行く事に。その店は「らーめん　つけ麺　めんこう」こちらは最近オープンしたばかりらしく店内は非常にきれい！メニューは醤油らーめん・こいくち醤油らーめん・つけ麺（醤油・味噌）などなど奥さんでしょうか？店員さんにお奨めを聞くと「こいくち醤油らーめんです」とのことじゃあそれで！注文して５分ほどで着丼おおっ！こいくちだけにスープの色は濃いまずは味見鶏の出汁が効いたスープに、醤油の香りが強く主張しているでもこれはこれでいいバランス次に麺噛んだ瞬間「えっ！！」自家製麺らしいのですが、すごくマイルドなプリプリ感といってもコシが無いわけではないこの食感は初めて！トッピングのチャーシューはトロトロ箸でかろうじて持てるくらいのやわらかさかなり煮込んでるようです味の雰囲気はこいくちだったせいか米沢ラーメンとはまた違うジャンルっぽいですねでもすごくおいしかった！次回はあっさり醤油にトライしてみよう!(^^)!漬物がサービスで提供されてました。こういうの、すごくうれしいですね！店員さんの対応もすごく丁寧でした(^.^)。山形県米沢市金池5-13-42営業時間　１１時～１５時

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★2013.08.02
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