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●「ふきのとう」のから煮
 本日の一品は、今ボンボン生えてる「ふきのとう」を使った一品です。
天麩羅、ばっけ味噌(ふき味噌)、みそ汁だけでなくこんなのもいかがでしょうか?
 芯の苦い所は使わないで、まわりの葉っぱだけを使うので、そんなに苦くない。
  白ごま油と醤油だけで味付けだから簡単だよ


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2013.04.06
(C)★鮮魚かねにです★

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