原口そばに行ってきました。/ヤマガタンver8

●原口そばに行ってきました。

一番近くにあり、有名なお店です。
１５年ぶりぐらいでしょうか、２度目になります。
農村地帯にあり、駐車場は広いです。古い民家で、外も中も使い込んだ感じの建物です。風情があるのです。メニューはシンプル、もりそばとそばがきだけです。アルコールもありますが。室内にはサインがたくさん張ってあります。個人的にはこういうのは苦手です。有名人でもお客様は平等だと思うので違和感があるのです。
平日で空いていました。５分ぐらいでそばがでてきました。
麺は平たくて太めです。そばつゆにしてはしょっぱくありません。なんと、薬味にわさびや大根おろしが出てきません。テーブルに唐辛子がありました。
　十割蕎麦で、好きな人は好きなのでしょう、一緒に行った連れは美味しいと言っていました。実は私は１５年前は半分しか食べられませんでした。でも、今回は最後までまずいとも感じず食べられました。

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★2012.10.12
★(C)上山観光フルーツ園(山形チェリーランド)

●シンプルメニュー

生卵は何に使うのでしょう？

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★2012.10.12