★味よし「夏の食材！！鱧（はも）はいかがですか？？」/ヤマガタンver8

●★味よし「夏の食材！！鱧（はも）はいかがですか？？」

●先日、お客様より「夏の旬の食材は何があるかな～？」というご質問をいただきました♪
夏の旬と言えば！？鱧（はも）ですかね～♥
今度、コース料理でお召し上がりいただく予定です♪
こちらは、先付で、湯引き鱧梅肉添えです！
さっぱりとお召し上がりいただけます♪
皆様の「これ食べた～い♪」にお応えしていきたいと思います♪ぜひぜひ、お気軽にご相談下さいませ♥

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★2013.07.04
★(C)和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい