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●扇の的 ようかん
秋のオリジナルです。
グリンピース羊羹仕上げにして見ました。 
「紅の地に金粉で日輪が描かれ、まばゆく輝く」ありますが、私なりに見た目、味、器とのつりあいを考えて実際とは異なっておりますが、皆様で分け合い一諸に食べてもらいたいと願いを込めました。 



画像 ( )
2005.11.04
(C)菓子の幸栄堂

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