最上カブの匂い/ヤマガタンver8

●最上カブの匂い

最上カブの出荷時期になりました。
凍える中、水洗いをしています。
冷たいけれど、とてもきれいな色です。
惚れぼれします。
水分をタオルで拭き取っていると、
タオルにカブの匂い浸み込んでいきます。
ちょっと辛そうな、いい匂い。
寒いけれど、農の喜びを感じるひと時です。
～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

★画像 (大中小)
★2011.01.12
★(C)farmer`s column「我田引水」