ポテトサラダ/ヤマガタンver8

●ポテトサラダ

ちょっと前に、お家のじゃがいもの収穫がありました。
今年はあんまり豊作じゃなかったらしい。
私は家の中で、子供たちとじゃれていたので、どんだけ獲れたか確認してないんですが。
で、夜中にそのじゃがいもを使ってポテトサラダを作りました。
酒のつまみにとの旦那からのリクエストです。
私はマヨネーズがあまり得意ではないので、結構イモの味のガツンとでたポテトサラダになりました。
豊作ではなかったけど、とっても美味しいじゃがいもです。
もう少し涼しくなったら、子供たちにポテトチップスを作ってあげよう。
今は油を使う気にならないんで…。

★画像 (大中小)
★2010.08.30
★(C)やさぐれうさぎ