蔵王ブルワリー

2022年3月、蔵王温泉の玄関口「朱い大鳥居」の隣に誕生した山形市初のクラフトビール醸造所。樹氷をイメージした白いビール「SNOW MONSTER」が看板で、さくらんぼエールなど定番4種を蔵王の湧水で仕込む。併設レストラン「クラングダイニング」では県産素材のピザとともに味わえる。（出典：蔵王ブルワリー公式・河北新報）