雪女神

山形県が開発した大吟醸酒向けの酒米品種です。心白が大きく、高精白しても砕けにくい特性を持ち、華やかな香りと繊細な味わいの酒を生み出します。山形県産大吟醸酒の品質向上に貢献し、高級酒のお土産として選ばれています。