山形セルリー

山形セルリー（やまがたせるりー）は、山形市で栽培されるセロリのブランド。半世紀にわたり市内の産地で栽培技術が磨かれ、えぐみが少なくみずみずしい食味で知られる。2018年4月9日に国の地理的表示（GI）保護制度へ第62号として登録された（登録団体：山形市農業協同組合）。GI登録を機に首都圏への販路拡大とブランド構築が進む、山形市野菜の看板。（出典：農林水産省GI登録産品一覧第62号、農畜産業振興機構）