ままづまえ

「ままづまえ」は、食事の支度や準備を意味する山形弁です。ご飯を作る一連の作業全般を指します。「そろそろままづまえすっか」＝そろそろ食事の支度をしようか。県内全域で使われ、家庭での会話や台所仕事の場面でよく聞かれる表現です。