だだっパイ

庄内地方特産のだだちゃ豆を餡に使用したパイ菓子。清川屋が製造・販売しており、だだちゃ豆の風味豊かな餡とサクサクのパイ生地が特徴です。山形を代表する新しいお土産として親しまれています。