(有)文四郎麩

【概要】 文四郎麩は山形県内に100年以上続く企業の一つに数えられる麸一筋の老舗です。山形県の名水「六田水」を使った伝統のお麩づくりを続けており、文久年間の創業です。店内にはやき麸、なま麸、麸まんじゅうなど様々な麸商品を取り揃えています。

【見どころ】 山形県内に100年以上続く麸一筋の老舗,山形県の名水「六田水」を使った伝統のお麩づくり,やき麸、なま麸、麸まんじゅう、ふかりんとう、麩のお惣菜など様々な麸商品を販売,7月には紅花、10月にはコスモス等の季節の花が見られる庭がある

【基本情報】 住所: 999-3709 山形県東根市六田2-2-20 営業時間: 9:00～18:30 休業日: 1月1日のみ アクセス: さくらんぼ東根駅より北進約2km 備考: 焼き麩づくり体験開催中(実施日の一週間前までに要予約・お一人様600円(税込))。毎年ひな祭りの時期には店内につるし雛を展示。

出典: やまがたへの旅