ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ここんとこ寝不足気味

相変わらずだったので、朝早い時間はカリーを仕込んだマサーラーも仕込んだ。もっともマサーラーはベースが出来てるので仕上げだけといって..

2022/11/04 21:29
ここんとこ寝不足気味:2022/11/04 21:29
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ハラペーニョのおみや。

アビコさんがいらっしゃいました。山形はアビコさんが多いのかしら。ヴェジタリアンカリーをつくり、仕上げました。タンドリーは明日焼くこ..

2022/11/03 19:24
ハラペーニョのおみや。:2022/11/03 19:24
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今日は何となく。

唐さんとこへもって行く、手羽元のタンドリーを漬けました。まず、朝はご飯を炊き、玉子を油で揚げた。サラダ用のエノキの揚げたの見つから..

2022/11/02 05:39
今日は何となく。:2022/11/02 05:39
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お休みでしたけど。

アパートを出て、ローソンへバスの予約をお金を払い、チケットをもらった、初め手間どったが、これから上手くいくだろう。清分へ行き、後は..

2022/11/01 19:56
お休みでしたけど。:2022/11/01 19:56
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明日から11月。

今日で10月もおしまい。何か、季節が早いのか、何なのかもう一つ私にはわからない。この間、久しぶりにメグちゃんに電話して、今日来てく..

2022/10/31 20:46
明日から11月。:2022/10/31 20:46
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今日も楽しい一日でした。

いつものアイちゃんが友達と来てくれた。ウオッカ屋11月から11時にしまうそうだよ。でも多勢でいけば、遅くまでやるらしいけど、何か体..

2022/10/30 06:04
今日も楽しい一日でした。:2022/10/30 06:04
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おとうさんと呼ばれるの厳禁

昨日来てた御婦人と話をしてて、そのお客様が、奥様、奥様と言われるのが嫌い、だって結婚したことないのにとおっしゃってました。そうだね..

2022/10/29 19:20
おとうさんと呼ばれるの厳禁:2022/10/29 19:20
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今月のジャイの日発送しました。

ゆうべはラムのマンマを焼いて帰えったので、店を出る時は12時すぎ。今朝はスーパーへ買いものに寄らず。9時前に店に着き、ごはんを詰め..

2022/10/28 19:03
今月のジャイの日発送しました。:2022/10/28 19:03
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荷造りの日

今日はまだやいてないラムとコーンを揚げて荷造りをしなければならない。何事も、1人でやってるので、ラベルを貼ったり、まだまだやること..

2022/10/27 22:07
荷造りの日:2022/10/27 22:07
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ジャイの日の料理をお出ししました。

朝、清分により、まず、ごはんを炊く。炊きあがって昨日炒めておいた茄子を混ぜ合わせる。ラムは焼き、コーンは揚げたが、本の通りだとバラ..

2022/10/26 21:51
ジャイの日の料理をお出ししました。:2022/10/26 21:51
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