▼フレッシュ！苺のタルト2008/04/13 15:45 (C) 『ながせひろ子』パティシエママblog
▼苺がいっぱい！ 今が旬の苺を敷き詰めました。 ピスタチオの緑が鮮やかです。 2008/04/09 12:18
▼贅沢！苺タルト サクッとしたサブレ生地に さっぱりした甘さのアーモンドクリーム。 その上にはとろーりカスタードクリームに フレッシュな苺がいっぱい！ 酸味のきいたフランボワーズのナパージュを サッと塗って、アクセントにピスタチオ。 がぶりとひとくち！ 至福のひとときです。 2008/04/09 12:19
▼お茶の時間 おいしい苺タルトが出来たので、 三時のお茶の時間にいただきました。 いつもの事ながら、苺タルトはカットが大変！ 覚悟を決めて「えい！やー！」と一気に ナイフを入れます。 ちょっと崩れてもご愛敬。 おおめにみてもらって、たのしいお茶のひとときです。 2008/04/09 12:19
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春になると、「苺フェア」の花盛り。
苺のかわいらしいケーキが街にあふれます。
美味しそうなみずみずしい苺が入荷しました。
私も苺のタルトが作りたくなりました。