▼山の市場Cooking2022/02/20 18:31 (C) 株式会社 ネクスト・レボリューション
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◆簡単おやつ／レモンケーキ
●道具
オーブン
ケーキ型
ボウル
●材料
ホットケーキミックス １５０g
すりおろしレモンの皮 １個分
レモン汁 １個分
バター ６０ｇ
ハチミツ ３０ｇ
たまご １個
●作り方
１ レモンを塩で洗い水気をふき取り、おろし器で皮をすりおろす
２ トッピング用レモンを数枚残し、レモンをしぼる
３ バターをレンジにかけて溶かす
４ 材料をボウルに入れよく混ぜる
５ ケーキ方にクッキングシートを敷き
４を流し入れる
６ オーブンで１８０度で２０分焼く
７ 竹串を刺し中まで火が通ったら出来上がり
※半生の時には追加で１０分くらい焼く
※お好みで仕上げにハチミツをかける