ヤマガタンver9 > そばきり八寸

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▼user そばきり八寸

当店では厳選した国内産の玄蕎麦のみ、石臼にてその日の分だけを毎朝製粉して、手打しております。

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ブックマーク名
そばきり八寸
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自家製粉,手挽きの石臼,手打ち蕎麦,国内産フランス鴨,やまがた地鶏,粗挽き蕎麦,そば料理,山形県長井市,田舎そば,せいろ
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総記事数
231件
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35,138件
開設日 2009.09.09
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そばきり八寸「我が家にシカが来た」

それは暮れも押し迫った12月28日でした。それまでもなんとなく怪しい兆候はあったものの2011年までは頑張ってくれると信じていまし..

2010/01/22 18:57
そばきり八寸「我が家にシカが来た」:2010/01/22 18:57
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そばきり八寸「サクラサク」

今朝は水道が凍結するほど冷え込みましたが、日中はぽかぽか陽気で久しぶりに気持ちの良い一日でした。当店にある、花工房「しらたか」船山..

2010/01/18 18:16
そばきり八寸「サクラサク」:2010/01/18 18:16
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そばきり八寸「ゲイジュツの冬」

「そば猪口」 を作ろう自分だけの、本格的なそば猪口を作ってみませんか!マイそば猪口で喰う蕎麦は最高!そば猪口でお酒を飲むのも良い..

2010/01/15 16:18
そばきり八寸「ゲイジュツの冬」:2010/01/15 16:18
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そばきり八寸「1月5日」

いまさらですが・・・皆様明けましておめでとうございます。今年は年明け早々毎日のように白い悪魔との格闘で、身も心も疲れ果ててしまい今..

2010/01/05 15:46
そばきり八寸「1月5日」:2010/01/05 15:46
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そばきり八寸「インドの黄」

毎年冬季限定、提供時間も午後2時〜と、ほとんど幻みたいな隠れメニューの「カレー南蛮」が、年明け早々復活します。香りが強いため午後2..

2009/12/26 16:29
そばきり八寸「インドの黄」:2009/12/26 16:29
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そばきり八寸「こんな日になんですが」

夕べ思いっきりチキンを食べて、もうしばらく鳥肉見たくね〜〜。と思っている方には追い討ちをかけるようで申し訳ないです。先日までの大雪..

2009/12/25 17:52
そばきり八寸「こんな日になんですが」:2009/12/25 17:52
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そばきり八寸「和の白」

いきなり大雪になってしまいました。今年は暖冬だな〜なんて言う人もいたのに・・・一晩で23センチ、小国より、米沢より、あの金山より長..

2009/12/18 17:30
そばきり八寸「和の白」:2009/12/18 17:30
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そばきり八寸「イタリアの赤」

今日の賄いです。けっして唐辛子のかけすぎではありません。先日のなんちゃってパンチェッタを使ってトマトスープを作りました。チーズもた..

2009/12/17 15:12
そばきり八寸「イタリアの赤」:2009/12/17 15:12
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そばきり八寸「ひねりもオチもありませんが」

「年越し蕎麦」ご予約賜り中です。年越し蕎麦の由来については諸説ありますが、とにかく縁起物ですので、来年は今年より少しだけ良いことが..

2009/12/15 15:50
そばきり八寸「ひねりもオチもありませんが」:2009/12/15 15:50
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そばきり八寸「早起きは・・・」

天気予報では今週は毎日雪マークが出ています。さすがにタイヤ交換しないといけないと思い、まだ夜もあけきらないうちに起きだしてタイヤ交..

2009/12/14 19:16
そばきり八寸「早起きは・・・」:2009/12/14 19:16
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